Som en mikrogrön kan groddarna skördas efter ungefär en vecka. Barnbladet kan skördas efter ungefär fyra veckor, perfekt för i din sallad. Ett härligt intensivt blad.
Mikrogreens är grönsaker och örter som skördas tidigt och ätit råa. De kan delas upp i två grupper.
Mikroblad: Skörda både fröbladet och stjälken eller stamen bifogad; sprouten.
Babyblad: Skörda skott och äta det unga bladet.
Att såga: Stänk frön på marken och täck dem med ett tunt lager av jord, håll fuktig.
Botaniskt namn: Brassica juncea
Innehåll: ca. 1 gram